对广东人来说
如果一顿饭没有汤
那这顿饭就是不完整的
最近，又到了木棉花开的时节
在很多老广心目中
木棉花不仅好看
还很好吃！
它是 药食同源的中药材
有健脾祛湿、清热解毒的功效
展开剩余84%入药、泡水、煲汤、煮粥
都不在话下
在广东
木棉花是要被拿去煲汤的
MU MIAN HUA
最近，一则有趣的话题
冲上了微博同城热搜
#木棉花的花语是捡回去煲汤#
有网友表示
木棉花是广东人
刻在骨子里的祛湿法宝
研究表明
木棉花中含有丰富的碳水化合物、
蛋白质、多糖，还有锌、铁等
人体必需的微量元素
可以药食两用
此前，广州中医药大学深圳医院中医药膳食疗养生专家黄张杰表示，在中医里，木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效，《岭南采药录》里面还提到它能够清暑，是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药，广东称它为“广东海桐皮”，有宣散风湿的作用。
广东此时节“回南天”较多
湿气较重
容易导致饮食不节、情志失调等
而木棉花有很好的清热祛湿功效
所以每年这时候
广东人都喜欢用木棉花来煲汤
路边的木棉花
别随便捡
MU MIAN HUA
药用的木棉花，生长在特定环境里，经过专业手法炮制而成。而路边种植的木棉花掉落在地上，容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，药用价值大打折扣。
与此同时，作为路边的绿化植物，木棉花很可能洒有农药，受空气、汽车尾气等污染，所以不建议捡回食用。
此外，自己捡回家的木棉花，不一定能完全晒干，进食湿木棉花，反而容易中毒拉肚子。
如果大家有需要的话
可到正规的药房或者市场购买～
木棉花
应该怎么吃？
MU MIAN HUA
时冷时热、潮湿的春天
和木棉花还是很配的
具体怎么吃？
滨宝给大家
分享几个实用汤方
发布于：北京市
